供應商管理流程圖
供應商評審三階段
對供應商的評審大致可分為三個階段:
關于供應商的法定資質文件,需注意:
A |
營業執照是否是否覆蓋供方供應的所有產品? 【舉例】有些企業營業執照可能不覆蓋供方所提供的產品,特別是不需要提供SC等資質的產品,應特別給予關注 |
B |
生產許可資質是否在有效期內,δ有超期? |
C |
在食品鏈上,生產許可資質,不單單是SC,需調查供方生產許可資質是否提供完整? 【舉例】如外包裝供方,應向企業提供《印刷經營許可證》;如海捕供方,應向企業提供《捕撈許可證》。 |
D |
適用時,產品許可資質是否提供? 【舉例】有些原輔料,還需要有產品許可資質。 比如:保健食品,需要提供《保健食品批準證書》。如使用到藥用包裝,應要求供方提供《藥用包裝材料注冊證書》 |
A |
是否ÿ批次提供產品的相關合格證明? |
B |
適用條件下,供方是否ÿ年至少提供1次產品型式檢驗報告?檢驗報告生效日期是否超過1年? |
C |
產品檢驗報告是否覆蓋主要食品安全指標? |
D |
產品檢驗報告是否真實? |
第三階段:產品試用
采購合同主要內容
供應商評審管理
文章(文字)來源食品580。封面圖片來源:哈獸研。理化小編整理。
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